El Casino de Vila-real obri una nova etapa amb Paco Navarro al capdavant

Després d’un procés de selecció amb més de 20 propostes, la Fundació Caixa Rural Vila-real ha confiat en l’hostaler local per a impulsar un projecte que unix innovació gastronòmica, respecte a la tradició i una renovada oferta d’oci

Vila-real Informació

Fundació Caixa Rural Vila-real anuncia que el restaurant El Casino ja compta amb un nou gestor de Vila-real, Paco Navarro Escrig, després d’un procés de selecció en el qual s’han rebut més de 20 propostes de distints professionals i empreses del sector de l’hostaleria.

El Patronat de la Fundació ha avaluat acuradament totes les candidatures, valorant especialment l’experiència, la viabilitat del projecte presentat i el compromís amb la cultura gastronòmica local. Finalment, s’ha triat una proposta que combina innovació culinària amb respecte per la tradició, i que garantix un servici de qualitat per als clients habituals i nous visitants.

Amb esta nova gestió, El Casino inicia una nova etapa amb l’objectiu d’oferir una proposta gastronòmica de qualitat, dinamitzar l’entorn de la plaça de la Vila amb una àmplia oferta lúdica accessible per a tots els públics i posicionar El Casino com un referent a Vila-real, amb un concepte innovador que combine gastronomia i oci. Tal com indica el nou gestor, Paco Navarro, el nou projecte començarà la seua marxa a principis de novembre.

“Després de molt d’esforç i després de presentar el nostre projecte, sent una enorme il·lusió i, al mateix temps, una gran responsabilitat per portar avant el que, sens dubte, serà el projecte més ambiciós en el qual he treballat fins ara”. A més, ha afegit que “a partir d’ara comença un repte apassionant que el meu equip i jo afrontarem amb la màxima dedicació i entusiasme”.

La Fundació Caixa Rural Vila-real agraïx l’interés mostrat per tots els participants en el procés i reafirma el seu compromís amb la dinamització del centre de la ciutat i el suport a iniciatives que impulsen l’economia local.